Школьное питание — залог здоровья подрастающего поколения
Горячее питание детей во время пребывания в школе является одним из важных условий поддержания их здоровья и способности к эффективному обучению. Хорошая организация школьного питания ведет к улучшению показателей уровня здоровья населения, и в первую очередь детей, учитывая, что в школе они проводят большую часть своего времени. Поэтому питание является одним из важных факторов, определяющих здоровье подрастающего поколения. Полноценное и сбалансированное питание способствует профилактике заболеваний, повышению работоспособности и успеваемости, физическому и умственному развитию детей и подростков, создает условия к их адаптации к современной жизни.
Горячим питанием в школе охвачено 65 учащихся 1–11 классов.
38 учащихся получают бесплатное питание.
Звтракают и обедают учащиеся 1–11 классов.
Завтрак:
9-55 час. учащиеся 1–4 классов
11.00 час. учащиеся 5–11 классов
Обед:
13-00 час. Учащиеся 1–11 классов
Организация питания
Режим питания в школе определяется санитарно — эпидемиологическими правилами и нормативами (СанПин 2.4.5.2409-08 от 23.07.2008 г.), в соответствии с которыми организуются горячие обеды для всех обучающихся.
Соблюдаются нормы закладки и технологии приготовления блюд, на все приготавливаемые блюда имеются технологические карты.
Технологическое оборудование в исправном состоянии. Имеется уборочный инвентарь, моющие средства, одноразовые перчатки.
Организация и рацион питания учащихся согласовывался с органами Роспотребнадзора. Питание учащихся осуществлялось на основе примерного двухнедельного меню комплектов рационов питания, разработанных с учетом сезонности, необходимого количества основных пищевых веществ и требуемой калорийности суточного рациона.
В зимне — весенний период проводилась С-витаминизация готовых блюд. Витаминизация проводится на пищеблоке шеф — поваром.
Поставщик продукции ИП Лагодич. Все продукты поступают вовремя и в надлежащем качестве.